Главная > Рецепты шашлыков > Соусы к мясным блюдам > Соус сметанный (натуральный)

Соус сметанный (натуральный)

Соус сметанный (натуральный)

- 250 г сметаны
- 50 г пшеничной муки
- 50 г сливочного масла
- молотый черный перец
- соль

Пшеничную муку поджарить на масле до желтоватого цвета. Затем влить сметану, размешать и кипятить 5-10 мин. В конце кипячения добавить перец, соль.