Главная > Рецепты шашлыков > Соусы к мясным блюдам > Соус из красной смородины

Соус из красной смородины

- 0,5 кг красной смородины
- 50 г сахарного песка
- 1 ч. ложка корицы
- 125 мл белого сухого вина
- 30 г картофельного крахмала

Красную смородину промыть, залить холодной водой и проварить. Отвар слить, ягоды протереть через сито, соединить с отваром, добавить сахар, корицу, белое сухое вино, разбавленный холодной водой крахмал и довести до кипения.




Реклама

загрузка...