Соус гранатовый с орехами

- 200 мл сока граната
- 50 г очищенных грецких орехов
- 2-3 веточки зелени кинзы
- 1 зубчик чеснока
- молотый красный перец
- соль

Из граната выжать сок. Орехи, зелень кинзы, красный перец и соль тщательно истолочь, добавить сок граната, охлажденную кипяченую воду (200 г) и перемешать.

Если соус готовится для рыбных блюд, в него добавить очень мелко нарезанный репчатый или зеленый лук.



Путь к открытой странице: Главная » Рецепты шашлыков » Соусы к мясным блюдам » Соус гранатовый с орехами

Самое интересное