Введите ваш запрос для начала поиска.
Главная > Рецепты шашлыков > Соусы к мясным блюдам > Соус белый с яйцом
Соус белый с яйцом
- 500 мл белого основного соуса
- 4 желтка
- 100 г сметаны
В белый соус добавить яичные желтки, взбитые со сметаной, размешать и нагреть до 70—80", ноне кипятить.
Этот соус можно заправить лимонной кислотой, сухим белым вином и сливочным маслом.