Введите ваш запрос для начала поиска.
- 500 мл белого основного соуса - 4 желтка - 100 г сметаны
В белый соус добавить яичные желтки, взбитые со сметаной, размешать и нагреть до 70—80", ноне кипятить. Этот соус можно заправить лимонной кислотой, сухим белым вином и сливочным маслом.