Главная > Рецепты шашлыков > Шашлыки из свинины

Шашлыки из свинины

Игридиенты:

- 500 г постной свинины
- 5 маринованных или консервированных яблок
- 2-3 луковицы
- 250 г помидоров
- 200 г свежих огурцов
- зеленый лук
- 50 г сливочного или растительного
- шашлычный соус
- 100 г пряного соуса
- молотый черный перец
- соль

Игридиенты:

- 1 кг постной свинины
- 120 мл оливкового масла
- 100 мл белого вина
- 1 ч. ложка молотого черного перца
- 1 1/2 ч. ложки соли
- 2 ч. ложки нарубленного свежего ригана
- 2 ч. ложки нарубленного свежего
- 2 лавровых листа
- растительное масло

Игридиенты:

- 1кг свинины
- 4 луковицы
- 35 мл растительного масла
- 50 г топленого свиного сала для жаренья на сковороде
- молотый черный перец
- соль

Игридиенты:

- 1 кг свиного филе
- 130 г копченого шпика
- 3/4 стакана растительного масла
- 3 стручка красного сладкого перц
- 3 луковицы
- 6-7 шампиньонов
- порошок карри
- молотый черный перец
- соль

Игридиенты:

- 1 поросенок

На 1 кг веса поросенка
- 70 г топленого масла
- 1/2 ч. ложки соли

Игридиенты:

- 1 кг свиной вырезки
- 2 стручка зеленого перца
- 1/2 очищенного ананаса
- 8 маленьких помидоров

Для маринада:
- 120 мл соевого соуса
- 4 ст. ложки светлого меда
- 150 мл вишневого ликера
- 120 мл холодного чая
- 1 ч. ложка молотой корицы
- 1/4 ч. ложки молотого черного перца
- 2 зубчика чеснока

Игридиенты:

- 1 кг свинины
- 200 г свиных кишок
- 100 г шпика
- 8 луковиц
- 10 зубчиков чеснока
- 1 гранат
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок зеленого лука
- соус ткемали
- корица
- гвоздика
- хмели-сунели
- молотый черный перец
- соль

Игридиенты:

- 500 г свинины
- 300 г телятины
- 100 г копченого сала
- 4-5 луковиц
- помидоры
- свежие огурцы
- зелень кинзы и петрушки
- молотый черный перец
- соль

Игридиенты:

- 600 г свиного (говяжьего, телячьего) филе
- 12 молодых луковиц
- по 1/2 красного, зеленого и желтого болгарского перца

Для маринада:
- 1 ст. ложка оливкового масла
- тимьян (зеленый или сухой измельченный)
- 1 крупный зубчик чеснока
- 1 лавровый лист
- 1ч. ложка паприки
- молотый черный перец
- соль






Реклама

загрузка...