Главная > Рецепты шашлыков > Шашлыки из субпродуктов > Шашлык из белого мяса
Шашлык из белого мяса
- 1 кг бараньих семенников
- 1 кг помидоров
- пучок зеленого лука
- 2 лимона
- 2-3 луковицы
- молотый черный перец
- соль
С семенников удалить верхнюю пленку, разрезать вдоль на 4 части, насадить на шампуры и жарить над раскаленными древесными углями. Посолить и поперчить в конце готовки.
Подать с шашлыком из помидоров, репчатым луком, лимонами, зеленью.