Шашлык из судака

Шашлык из судака

- 2 судака средней величины
- зелень
- 2 луковицы
- 1 лимон
- молотый черный перец
- соль

Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, нарезать кусками, посолить и поперчить.

Нанизать рыбу на шампуры и жарить над раскаленными углями.

Подать с луком, нарезанным кольцами, лимоном и зеленью.