Главная > Рецепты шашлыков > Шашлыки из рыбы > Шашлык из шамайки
Шашлык из шамайки
- 4 шамайки
- 2 луковицы
- 1 гранат
- зелень
- молотый черный перец
- соль
Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, помыть, посолить, поперчить сверху и внутри. Затем насалить на шампуры и жарить на мангале над раскаленными углями.
Подать с нарезанным кольцами луком, полить гранатовым соком, посыпать зеленью.