Шашлык из кутума

- 2 кутума средней величины
- 2 луковицы
- 1 гранат
- 1 лимон
- молотый черный перец
- соль

Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, вытащить жабры и хорошо промыть.

Нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, нанизать на шампуры и обжарить над раскаленными углями.

Подать к столу с нарезанным кольцами луком, гранатом и лимоном.




Реклама

загрузка...