Салака жареная

- 1 кг салаки
- 65 мл растительного масла
- по 1 пучку укропа
- петрушки и сельдерея
- молотый черный перец
- соль

Рыбу очистить, выпотрошить, промыть и нарезать порционными кусками. Посолить, поперчить, смазать маслом.

Нанизать на шампуры и жарить над раскаленными углями.

Готовую салаку украсить вымытой и мелко нарубленной зеленью.




Реклама

загрузка...