Рыбные трубочки

Рыбные трубочки

- 1 кг рыбного филе
- 2 луковицы
- горчица

Филе нарезать тонкими ломтиками и смазать горчицей. Лук очистить и мелко нашинковать. Посыпать рыбное филе луком и свернуть трубочкой.

Полученные трубочки нанизать на шампуры и жарить над горящими углями до готовности.