Карп с луком

- 1 кг карпа
- 3 луковицы
- 75 г муки
- 2 пучка кинзы
- 1/з ч. ложки имбиря
- молотый красный перец
- соль

Рыбу очистить, выпотрошить, промыть и нарезать порционными кусками. Посолить, натереть перцем и имбирем и обвалять в муке. Лук очистить и нарезать кольцами.

Нанизать куски рыбы и лук попеременно на шампуры и жарить до готовности.

Украсить готового карпа кольцами печеного репчатого лука.




Реклама

загрузка...