Главная > Рецепты шашлыков > Шашлыки из рыбы

Шашлыки из рыбы

Игридиенты:

- 1 кг мелкой форели
- 125 мл гранатового сока
- 2-3 луковицы
- 60 мл лимонного сока
- соль

Игридиенты:

- 1 кг рыбы
- 4 ст. ложки муки
- 5 ст. ложек растительного масла
- 2 луковицы
- соль

Игридиенты:

- 1 кг мидии
- 35 мл растительного масла

Соус:
- 3 ст. ложки кокосовой стружки
- 2 стручка красного перца
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки семян тмина
- 30 мл лимонного сока
- по 1 пучку кинзы и петрушки
- молотый черный перец
- соль

Игридиенты:

- 1 кг рыбы
- 12 клубней картофеля
- 370 г сметаны
- 1 1/2 ч. ложки порошка карри
- 3 свежих огурца
- 2 пучка редиса
- 1 пучок петрушки
- 2 пучка укропа
- 1 пучок сельдерея
- кориандр
- молотый черный перец
- соль

Игридиенты:

- 1 кг осетрины
- 100 г сливочного масла
- 6 помидоров
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок зеленого лука
- 1/2 ч. ложки молотого красного перца
- 1/2 ч. ложки кардамона или мускатного ореха
- соль

Игридиенты:

- 1 кг карпа
- 3 луковицы
- 75 г муки
- 2 пучка кинзы
- 1/з ч. ложки имбиря
- молотый красный перец
- соль

Игридиенты:

- 1 кг минтая
- 85 мл растительного масла
- 4 баклажана
- 75 г муки - 3 зубчика чеснока
- по 1 пучку укропа
- кинзы и петрушки
- 1-2 свежих огурца
- 3 помидора
- молотый красный перец
- соль

Игридиенты:

- 1 кг карпа

Для маринада:
- 250 мл белого сухого вина
- 20 мл лимонного сока
- 250 мл воды
- 50 г сливочного масла
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок сельдерея
- мускатный орех
- молотый красный перец
- соль

Игридиенты:

- 1 кг рыбы (осетрины, севрюги или лососины)
- 4 луковицы
- 1 лимон, молотый черный перец
- соль






Реклама

загрузка...