Главная > Рецепты шашлыков > Шашлыки из птицы > Шашлык из курицы
Шашлык из курицы
- 1 кг куриного мяса
- 2 луковицы
- молотый черный перец
- соль
Курицу хорошо обработать, разрезать на куски средней величины, обмыть, обсушить. Затем куски посолить, поперчить и подержать в холодном месте.
Подготовленные куски нанизать на шампуры и жарить над раскаленными углями.
Готовый шашлык подать с нарезанным кольцами луком, посыпать нарубленной зеленью кинзы.