- 1 курица
- 50 г сливочного масла
- молотый черный перец
- соль
Курицу вымыть, обсушить и нарубить кусочками. Посолить, посыпать перцем и нанизать на шампуры.
Жарить над углями до готовности, время от времени сбрызгивая растопленным сливочным маслом.