- 1кг айвы
- корица
Взять мелкую айву, тщательно обмыть ее, вырезать сердцевину и поделить на половинки или четвертинки.
Насадить куски айвы на шампуры и обжарить их над раскаленными углями.
При подаче айву обсыпать корицей для придания ей особого вкуса и приятного запаха.