Введите ваш запрос для начала поиска.
Главная > Рецепты шашлыков > Шашлыки из дичи > Тава-кебаб из перепелов
Тава-кебаб из перепелов
- 1 кг перепелов
- 3-4 луковицы
- 100 г топленого масла
- 1 гранат
- зелень
- молотый черный перец
- соль
Выпотрошенных и тщательно промытых перепелов разделить на две половинки, посолить, поперчить. обжарить в масле, добавить к ним нашинкованный лук.
Тушить до готовности, перед окончанием добавить зерна граната.
При подаче блюдо посыпать зеленью.