Шашлык из утки

Шашлык из утки

- 1 кг утиного мяса
- 2 луковицы
- свежие овощи
- лимон
- молотый черный перец
- соль

Подготовленное утиное мясо нарезать кусками, посалить, поперчить, нанизать на шампуры и обжарить до готовности над раскаленными углями.

Подать со свежими овощами, луком или лимоном. нарезанным дольками.