Шашлык из тыквы

- 1 кг тыквы или одна тыква среднего размера
- сахарный песок
- мед
- соль

Тыкву разрезать, очистить от семян, обмыть, обсушить и нарезать небольшими кусками, не счищая внешней корки. Насадить куски на шампуры так, чтобы корочки тыквы были направлены в одну сторону, а внутренняя часть — в другую. Затем обжарить тыкву над раскаленными углями.

Сначала советуют обжарить тыкву со стороны корочки.

При подаче предложить соль, сахар, мед.




Реклама

загрузка...