Главная > Рецепты шашлыков > Шашлык из овощей > Шашлык из картофеля с грибами

Шашлык из картофеля с грибами

Шашлык из картофеля с грибами

- 0,5 кг картофеля
- 0,5 кг грибов
- молотый черный перец
- соль

Выбрать картофель среднего размера удлиненной формы и обмыть его.

Грибы перебрать и обмыть. На каждый шампур насадить не более четырех картофелин (в кожуре) и 5-6 грибов. Обжарить картофель и грибы над раскаленными углями.

Перед окончанием жарки блюдо посолить и поперчить.