Главная > Рецепты шашлыков > Шашлык из овощей > Шашлык из картофеля с грибами
Шашлык из картофеля с грибами
- 0,5 кг картофеля
- 0,5 кг грибов
- молотый черный перец
- соль
Выбрать картофель среднего размера удлиненной формы и обмыть его.
Грибы перебрать и обмыть. На каждый шампур насадить не более четырех картофелин (в кожуре) и 5-6 грибов. Обжарить картофель и грибы над раскаленными углями.
Перед окончанием жарки блюдо посолить и поперчить.