Шашлык из баклажанов

- 1 кг баклажанов
- молотый черный перец
- соль

Выбрать средней величины баклажаны удлиненной формы черного цвета.

Оставив целой плодоножку, баклажаны обмыть и насадить на шампуры в длину по 2-3 штуки на каждый день.

Обжарить над раскаленными углями, по мере приготовления посолить и поперчить.




Реклама

загрузка...