Введите ваш запрос для начала поиска.
Главная > Рецепты шашлыков > Шашлык из овощей > Люля-кебаб из картофеля с орехами и курдюком
Люля-кебаб из картофеля с орехами и курдюком
- 1 кг картофеля
- 250 г курдючного жира
- 150 г ядер грецких орехов
- молотый черный перец
- соль
Картофель отварить, пропустить через мясорубку с курдюком и орехами.
Посолить и поперчить.
Смоченными в соленой воде руками сформовать на шампурах люля и обжарить над раскаленными углями.
Подать с мясными шашлыками.