Люля-кебаб из картофеля с орехами и курдюком

- 1 кг картофеля
- 250 г курдючного жира
- 150 г ядер грецких орехов
- молотый черный перец
- соль

Картофель отварить, пропустить через мясорубку с курдюком и орехами.

Посолить и поперчить.

Смоченными в соленой воде руками сформовать на шампурах люля и обжарить над раскаленными углями.

Подать с мясными шашлыками.



Путь к открытой странице: Главная » Рецепты шашлыков » Шашлык из овощей » Люля-кебаб из картофеля с орехами и курдюком

Самое интересное