Введите ваш запрос для начала поиска.
Главная > Рецепты шашлыков > Шашлык из баранины > Тава-кебаб
Тава-кебаб
- 1 кг полужирной баранины
- 3-4 луковицы
- 150 г топленого масла
- 5-6 яиц
- молотый черный перец
- соль
Баранину с луком пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, сформовать шарики и обжарить их в масле на сковороде.
Затем залить все взбитыми яйцами и довести до готовности.