Главная > Рецепты шашлыков > Шашлык из баранины > Шашлык из баранины (особый)

Шашлык из баранины (особый)

- 1,5 кг позвоночной части баранины
- пучок зеленого лука
- базилик
- 1 лимон
- гранат
- молотый черный перец
- соль

Позвоночную часть молодой баранины нарезать кусками поперек. Посолить, поперчить, насадить на шампуры и сбрызнуть лимонным соком. Жарить над раскаленными углями до готовности. Подать с нарезанным луком, базиликом, гранатом.




Реклама

загрузка...