Главная > Рецепты шашлыков > Сборные шашлыки > Шашлык из телятины и свинины

Шашлык из телятины и свинины

Шашлык из телятины и свинины

- 1 кг мяса (500 г телятины, 500 г свинины)
- 5-6 луковиц
- молотый черный перец
- соль

Мясо обмыть, нарезать небольшими кусками и насадить их на шампуры, чередуя телятину и свинину с нарезанным кольцами репчатым луком. Посолить и поперчить. Жарить над раскаленными углями, периодически переворачивая.