Главная > Рецепты шашлыков > Сборные шашлыки > Шашлык из ребрышек козленка

Шашлык из ребрышек козленка

Шашлык из ребрышек козленка

- 1 кг мяса
- 2 луковицы
- молотый черный перец
- соль

Реберную часть мяса разделать на куски, посолить, поперчить. Затем мясо нанизать на шампура и обжарить на мангале.

При подаче отжать сок лимона на мясо, обсыпать его нарезанным кольцами луком, украсить свежими овощами.