Главная > Рецепты шашлыков > Сборные шашлыки > Шашлык из молодого козленка

Шашлык из молодого козленка

Шашлык из молодого козленка

- 1 кг мяса
- 2 луковицы
- 5 помидоров
- молотый черный перец
- соль

Мясо молодого козленка разделить на куски средних размеров, посолить, поперчить, насадить на шампуры и обжарить над раскаленными углями до готовности.

Помидоры нарезать кружками, посолить, поперчить, насадить на шампуры и обжарить.

Шашлык подавать с нарезанным кольцами луком, шашлыком из помидоров, а также с различными соленьями и маринадами.