Главная > Рецепты шашлыков > Салаты и закуски > Салат капустно-ананасовый

Салат капустно-ананасовый

- 200 г белокочанной капусты
- 40 г яблочного уксуса
- 100 г ананаса
- 1 маринованный красный перец
- 50 г майонеза
- листья зеленого салата
- тмин
- молотый черный перец
- соль

Капусту нашинковать, добавить уксус и пестиком потолочь до мягкости. Кружочки ананаса и маринованный перец нарезать тонкими полосками и смешать с капустой. Полить майонезом, посолить, поперчить, посыпать молотым тмином, выложить на листья салата и сразу же подать на стол. Вместо ананаса можно использовать свежие огурцы.