Главная > Рецепты шашлыков > Салаты и закуски > Салат из свежей капусты с маринованными фруктами

Салат из свежей капусты с маринованными фруктами

- 400 г белокочанной капусты - 80 г яблок
- 40 г сливы или вишни маринованных
- 40 г уксуса
- 60 г фруктового или ягодного маринада
- 40 г масла растительного
- 40 г зеленого лука
- 40 г сахарного песка
- соль

Капусту нашинковать, залить уксусом и процеженным фруктовым или ягодным маринадом. Посолить и нагреть при перемешивании. Как только капуста осядет, снять с огня и охладить. Добавить тонкие ломтики яблок, маринованные фрукты и перемешать. Заправить маслом и сахаром, посыпать зеленым луком.




Реклама

загрузка...