Главная > Рецепты шашлыков > Салаты и закуски > Кресс-салат по-мароккански
Кресс-салат по-мароккански
- 2 больших пучка кресс-салата
- 1 пучок зелени петрушки
- 1 пучок перьев зеленого лука
- 3 ст. ложки оливкового масла
- сок 1/2 лимона
- 2 щепотки молотого черного перца
- соль
Тщательно промытый кресс-салат обсушить, нарезать и сложить в салатник.
Мелко нарезать подготовленную зелень петрушки и лука, поперчить, слегка посолить, добавить горчицу, лимонный сок, оливковое масло и перемешать.
Приготовленной заправкой полить кресс-салат, перемешать и сразу подать к столу.