Введите ваш запрос для начала поиска.
Главная > Рецепты шашлыков > Салаты и закуски > Кочанный салат в сухарном соусе
Кочанный салат в сухарном соусе
- 200-250 г кочанного салата
- 2 ст. ложки толченых сухарей из белого хлеба
- 3—4 ст. ложки растительного масла
- укроп или свежие листья эстрагона.
В разогретое в кастрюльке растительное масло всыпать мелко истолченные сухари и дать им зарумяниться.
Припустить в воде или бульоне кочешки промытого салата, откинуть на дуршлаг, обсушить и положить в салатник.
При подаче полить приготовленным сухарным соусом и посыпать измельченной зеленью.