Другие специальные приборы

К предметам столовой посуды, особенно используемым на неофициальных обедах, относятся такие специальные приборы, как судки для супа с крышками, солонки и перечницы, кувшины самого разного размера, масленки с крышкой, подносы для хлеба, тарелки для пирожных, вазочки для земляники, банки с домашним печеньем, наборы небольших жестяных емкостей для чая и пр., вращающиеся подносы для приправ, пепельницы, серебряные подносы для графинов и подсвечники. Названия большей части предметов посуды говорят сами за себя.

Нет необходимости покупать каждый отдельный предмет, который подходил бы к вашему сервизу. Сегодня многие предпочитают приобретать эти предметы сервировки, сделанные из других материалов, например из стекла, нержавеющей стали или серебра.

На официальном обеде предметы посуды из тонкого фарфора могут не соответствовать друг другу, но при каждой перемене блюд должны подаваться одинаковые тарелки. Вместе с посудой из тонкого фарфора можно поставить на стол серебряные или стеклянные тарелочки для масла, а также стеклянные тарелки для салата или десерта.