Столовые приборы

Если сегодня вы покупаете столовые приборы или ножевые изделия, обычно цена указана за комплект из шести приборов, в который входит чайная ложечка, суповая ложка, вилка для салата, нож для масла, столовый нож и вилка. (Часто можно найти комплект из пяти предметов, в котором отсутствует нож для масла.) Ножи и вилки бывают трех видов: приборы для завтрака, местные приборы и приборы для обеда. Длина лезвия обеденных ножей и зубьев вилок примерно на 8 сантиметров больше, чем длина местных приборов.

Приборы для завтрака примерно на полтора сантиметра меньше, чем местные приборы.

Про обеденные столовые приборы обычно говорят, что они имеют «размер, принятый на континенте». В мое время понятие "местные приборы" было неизвестно. Такие приборы в основ- ном производились для американского рынка, в Америке считали приборы большего размера громоздкими. В последние годы получили распространение приборы большого размера, на официальном обеде они смотрятся просто великолепно. Суповые, ложки появились на столах английской знати только после Второй мировой войны. Вместо них пользовались большими сервировочными ложками.