Приборы из нержавеющей стали

Нержавеющая сталь представляет собой сплав из трех компонентов — хрома, никеля и стали. Нержавеющая сталь появилась в XX в. как продукт быстрого развития технологий, наблюдавшегося после Второй мировой войны. Такая сталь отличается чрезвычайно высокой прочностью, ее можно мыть, она почти не поддается разъеданию. Нержавеющая сталь может покрыться ржавчиной только в экстремальных условиях («нержавеющий» означает «не поддающийся разъеданию»). Как и в случае с посеребренными приборами, на рынок поступают приборы из нержавеющей стали самого разного качества. Нержавеющая сталь высшего качества имеет маркировку 18/10. Это означает, что к основной стали добавлено 18 % хрома и 10 % никеля. На официальных обедах приборы из нержавеющей стали не используют.

Когда придет время выбирать столовые приборы, подумайте о покупке серебра определенной пробы. Многие больше не хотят утруждать себя чисткой и полировкой серебра, однако серебряные столовые приборы, являются существенной деталью сервировки изысканного стола. Что касается меня, то я считаю, что хлопоты с серебром стоят того.