Главная > Сервировка стола > Столовая посуда > Бокалы, рюмки и высокие стаканы > Своевременные способы мытья стеклянной посуды

Своевременные способы мытья стеклянной посуды

Хотя большинство производителен утверждают, что хрустальную посуду можно мыть в посудомоечной машине, вы получите наилучший результат, если будете мыть тонкие бокалы и рюмки па ножках вручную. Жесткая вода или химические средства, смягчающие воду, могут вступить в реакцию с моющим средством. Тогда на хрустале образуется пленка, которую трудно удалить.(Если пленка все-таки образовалась, в воду для ополаскивания нужно добавить белый уксус.)

Мойте стеклянную посуду до того, как будете мыть остальную. Каждый бокал или рюмку мойте отдельно, ставя его в раковину и промывая теплой мыльной водой. Используйте температуру воды, которую выдерживают ваши руки, в этом случае вы не выроните бокалы. Не стоит использовать слишком горячую воду, в этом нет необходимости, а перепад температур может привести к тому, что стекло треснет.

Бокалы и рюмки ополаскивают в воде такой же температуры, какую использовали для мытья. Так как стекло чувствительно к изменению температуры, не опускайте холодные бокалы в горячую воду. Если вода слишком жесткая, добавьте средство для ее. смягчения. Жесткая вода содержит высокую концентрацию минеральных веществ, особенно солей кальция и магния. Для здоровья это неопасно, однако в такой воде плохо образуется мыльная пена, на посуде появляются пятна и пленка, а на водопроводных трубах образуется известковый налет.

Чтобы не поцарапать хрусталь, перед мытьем посуды снимите с пальцев кольца. Если бокал имеет выступающий ободок, обращайтесь с ним более осторожно, то есть берите в руку только одни бокал. Если ободки прямые или закругляются внутрь, этим советом можно пренебречь. Используйте резиновую прокладку, чтобы бокалы не ударялись о выпускное отверстие. Вытирайте бокалы и рюмки мягким полотенцем, не оставляющим на посуде волокон, лучше всего подойдет льняная ткань. (Многие рекомендуют пользоваться салфетками из узорчатого полотна.) Прежде чем убрать посуду, проверьте, не осталось ли на ней следов брызг, и сразу же вытрите их — эти брызги оставляют постоянные следы.




Реклама

загрузка...