Имбирь
Совершенно не удивительно, что имбирь также обладает мощными противовоспалительными и нейропротективными свойствами, ведь куркума и имбирь — представители одного и того же растительного семейства. Более двух с половиной тысяч лет имбирь применяли как лекарственное средство в Индии и Китае, в частности для лечения головной боли и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Как и куркума, имбирь содержит множество активных химических веществ, из которых ученые особое внимание уделяют цингиберену (зингиберену) за его целебные свойства. Нет сомнений, что имбирь оказывает противовоспалительное воздействие; цингиберен, как выяснилось, особенно препятствует воспалительным химикалиям нейропсихиатрического значения.
Имбирь препятствует нарушениям головного мозга, связанным с воспалением, и замедляет их развитие. Также он снижает тревожность и уменьшает окислительный стресс в головном мозге, успешно защищает стенки нервных клеток от атак свободных радикалов. Имбирь в сочетании с китайским гинкго способен предотвращать естественное возрастное ухудшение деятельности мозга. Активное использование имбиря и куркумы можно только приветствовать, поскольку они оба служат телохранителями нервных клеток и оба способны устранить пламя воспалительного процесса.
Основное меню
Самое интересное
- Мясо
- Колбасные изделия
- Рыба и морепродукты
- Молоко
- Сыры
- Яйца
- Зерновые и бобовые
- Хлеб
- Макаронные изделия
- Соя
- Овощи, фрукты, грибы
- Жиры и масла
- Сладости
- Продукты долгого хранения
- Вкусовые и ароматические добавки
- Детское питание
- Шашлык из баранины
- Шашлыки из говядины и телятины
- Шашлыки из свинины
- Сборные шашлыки
- Шашлыки из мяса диких животных
- Шашлыки из дичи
- Шашлыки из птицы
- Шашлыки из индейки
- Шашлыки из субпродуктов
- Шашлыки из рыбы
- Шашлык из овощей
- Шашлыки из фруктов
