Макароны с сардинами

1 пачка макарон из твердых сортов пшеницы.
3 столовые ложки оливкового масла.
1/2 мелко нарезанного красного перца среднего размера.
3 зубчика чеснока, мелко нарезанного.
2 банки консервированных в томатной пасте сардин.
Сыр пармезан.


Сварите макароны в большой кастрюле до желаемой мягкости. На сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла, добавьте красный сладкий перец, чеснок и немного обжарьте. Выложите в сковороду сардины в томатном соусе, разогрейте. Слейте воду и добавьте в макароны одну столовую ложку оливкового масла. Добавьте в кастрюлю с макаронами разогретые сардины в томатном соусе, посыпьте петрушкой и пармезаном.




Реклама

загрузка...