Кукурузное масло

Янтарно-желтое, прозрачное, без запаха. Продается только рафинированное дезодорированное, так как без глубокой очистки оно плохо хранится, а при соприкосновении с пищевыми кислотами приобретает весьма неприятный вкус. Кукурузное масло богато линолевой полиненасыщенной кислотой и витамином Е, который практически не теряется в процессе рафинации.




Реклама

загрузка...