Главная > Чем питаться > Сыры > Сырное семейство > Кисломолочные (молодые) сыры

Кисломолочные (молодые) сыры

Кисломолочные (молодые) сыры не подвергаются процессу созревания. По виду и вкусу они напоминают творожную массу, слоистую, гранулированную или пастообразную («Чайный», «Домашний», «Сливочный»).