Гидролизованный коллаген

Гидролизованный коллаген — соединительные ткани животных, прошедшие специальную обработку. Без этой обработки коллаген плохо усваивается организмом, хотя он и обладает высокой пищевой ценностью. Добавки гидролизованного коллагена улучшают аминокислотный состав колбасы;