Ингредиенты:
На одну порцию: 6 г молотого кофе,
200 мл воды, 10 г сахара,
50 г сливочного мороженого.
Способ приготовления:
В турке варят обычный турецкий кофе. Готовый напиток охлаждают до 10 °С, наливают в бокал и увенчивают шариком сливочного мороженого.