Ирландское виски

Ирландское виски получают не вполне обычным путем — не двойной, а тройной перегонкой, называемой Irish pot still. За счет тройной дистилляции вкус ирландского виски, пахнущего цветами и фруктами, тонок и деликатен. И еще одна особенность: зерно в Ирландии не коптят над торфом, поэтому местное виски в отличие от шотландского свободно от привкуса жженого дерева, торфа и йода.

Jameson. Самое известное и продаваемое виски в Ирландии. Завод по его производству был открыт Джоном Джеймсом в 1780 году в Дублине. Владелец не жалея времени работал над улучшением напитка, подбирая лучшие сорта ячменя. Отличительная черта виски Jameson — теплый золотой цвет и неординарность букета. Что касается вкуса, он мягок и самодостаточен — сказывается тройная перегонка.

Jameson Irish Whiskey пахнет легко и нежно — фруктами и цветами и столь же свежо и мягко на вкус.

Jameson 1780. Выдерживается 12 лет в дубовых бочках из-под хереса, пропитываясь хересным духом и запахом ванили.