Юго-восточная зона
Юго-восточная зона (пуркарская) славится эксклюзивными высококачественными винами. Пуркарские вина уже в XII веке экспортировались в Россию и Польшу, а в XIX веке они, ни много ни мало, закупались английским королевским двором. Пуркарская зона по-настоящему благоприятна для выращивания красных сортов винограда — каберне совиньон, мерло, саперави, papa нягре. Вина здесь делают, как правило, купажными. Выдерживаемые в бочках около трех лет, они приобретают за это время благородную терпкость и выразительный букет, отдающий черной смородиной и дубом.
Выделяют отдельную микрозону, Пуркар, где производят высококачественные вина, контролируемые по происхождению. В юго-восточной зоне расположен и знаменитый Дубоссарский винодельческий комбинат, выпускающий изумительные вермуты «Букет Молдавии» и «Утренняя роса».
Основное меню
Самое интересное
- Мясо
- Колбасные изделия
- Рыба и морепродукты
- Молоко
- Сыры
- Яйца
- Зерновые и бобовые
- Хлеб
- Макаронные изделия
- Соя
- Овощи, фрукты, грибы
- Жиры и масла
- Сладости
- Продукты долгого хранения
- Вкусовые и ароматические добавки
- Детское питание
- Шашлык из баранины
- Шашлыки из говядины и телятины
- Шашлыки из свинины
- Сборные шашлыки
- Шашлыки из мяса диких животных
- Шашлыки из дичи
- Шашлыки из птицы
- Шашлыки из индейки
- Шашлыки из субпродуктов
- Шашлыки из рыбы
- Шашлык из овощей
- Шашлыки из фруктов
