Юго-восточная зона

Юго-восточная зона (пуркарская) славится эксклюзивными высококачественными винами. Пуркарские вина уже в XII веке экспортировались в Россию и Польшу, а в XIX веке они, ни много ни мало, закупались английским королевским двором. Пуркарская зона по-настоящему благоприятна для выращивания красных сортов винограда — каберне совиньон, мерло, саперави, papa нягре. Вина здесь делают, как правило, купажными. Выдерживаемые в бочках около трех лет, они приобретают за это время благородную терпкость и выразительный букет, отдающий черной смородиной и дубом.

Выделяют отдельную микрозону, Пуркар, где производят высококачественные вина, контролируемые по происхождению. В юго-восточной зоне расположен и знаменитый Дубоссарский винодельческий комбинат, выпускающий изумительные вермуты «Букет Молдавии» и «Утренняя роса».




Реклама

загрузка...