Исключительно пользы ради

По определению, пиво — напиток слабоалкогольный, возбуждающий аппетит и улучшающий пищеварение. Еще в древности были отмечены его целебные свойства. Теплым пивом успокаивали зубную боль и снимали боль в горле. Воины растирали им ноги после длинных переходов. Пивом отпаивали истощенных, лечили печень, почки, его принимали даже в качестве профилактического средства против холеры. Сегодняшний взгляд на пиво не столь единодушен. Одни утверждают, что оно предотвращает образование камней в почках, повышает иммунитет, восстанавливает микрофлору кишечника, снижает риск сердечнососудистых заболеваний (даже доза для этого установлена: пол-литра в день). Другие утверждают, что пиво — причина избыточного веса и снижения мужской потенции.

Связь между пивом и потенцией вывели из статистики. Оказалось, немцы и чехи — лидеры в потреблении пива — страдают импотенцией в 7 раз чаще других представителей сильного пола. Но, может быть, не пиво повинно в этой беде? Приговор ему был вынесен, в общем, голословно, и подтвержден фактами он не был.

К избыточному весу пиво и вовсе не имеет отношения: по калорийности оно не превосходит фруктовые напитки и сладкую газированную воду (за исключением некоторых темных сортов с высокой плотностью). Однако пиво традиционно пьют под добрую закуску (жареные свиные ножки, колбаски, сосиски с салом). Отсюда и проблемы с весом у тех, кто не мыслит существования без пива «под шпекачки».