CAMUS

CAMUS. Этот коньячный дом — единственная из старых, почтенных фирм, что и по сей день находится в собственности семьи Жана Батиста Камю (в лице его отдаленных потомков). В 1863 году Жан Батист Камю объединил земли нескольких виноградарей и основал коньячную фирму «Ля Гран Марк». Этот дальновидный предприниматель быстро понял, что экспортировать коньяки куда выгоднее, чем торговать ими на родине. Поэтому абсолютно вся продукция дома Camus шла за рубеж, в основном для обеспечения королевских дворов Европы, сами же французы до поры до времени даже и не слышали о коньяках семьи Камю.

Сегодня эта фирма занимает пятое место в мире по объему производства. Ей принадлежит 125 гектаров собственных виноградников, и, кроме того, ей поставляют вино и коньячные спирты еще 250 производителей. Вот известнейшие коньяки марки Camus:

Camus Grand V. S. О. P. Напиток составлен из коньячных спиртов 10-15-летней выдержки, полученных из винограда, выращенного в Бордери, Гранд-Шампань, Фин Буа и Бон Буа. Вкус у напитка приятно-горьковатый, аромат — ореховый. Характерная особенность — изумительной красоты бутылка.

Camus Napoleon Vieille Reserve. Золотистый коньяк, явственно доносящий запах фруктов, ванили и миндаля. Выдержка не менее 20 лет.

Camus Х.О. Купаж составлен из старых выдержанных коньяков. Возраст от 30 до 40 лет. Роскошный, прямо-таки бархатный вкус и глубокий цветочно-фруктовый аромат обеспечили ему славу одного из лучших в мире коньяков.

X. O.Superior. Невероятно сложный купаж — из 170 видов коньяков, большинству из которых не меньше полустолетия.

Среди благородных напитков дома Camus есть и коллекционные коньяки экстра-класса, выпущенные ограниченным тиражом: скажем, коньяк Extra выдержкой 40-50 лет или выпущенный к 100-летнему юбилею фирмы Celebration.