Продукты питания

Говорят, не хлебом единым жив человек. Но ведь без хлеба он и вовсе не жив. Без пищи физической не может существовать ни один живой организм. А потому во все века забота о пропитании стояла во главе всех важнейших человеческих дел.

В наши дни забота о хлебе насущном приняла иную форму. В отличие от еще совсем недавних дефицитных времен сейчас можно зайти в любой магазин и набрать все, что душа желает и кошелек позволяет.

Проблема сейчас в другом: как выбрать то, что действительно вкусно и при этом полезно. И уж по крайней мере — безвредно. Ведь не секрет, что на нашем потребительском рынке появилось много фальсифицированных напитков и продуктов, способных нанести существенный вред нашему здоровью.

Изобилие всегда ставит нас перед вопросом выбора. А выбор пищи — дело непростое и ответственное. Ведь оттого, что мы едим и пьем, зависит то, как мы себя чувствуем и, в итоге, как живем. Чтобы со знанием дела наполнить корзинку в супермаркете, нужно не только разбираться в потребностях собственного организма, но и понимать, что несет в себе тот или иной продукт.

Информация, собранная в этом справочнике, поможет вам отличить качественный товар от некачественного, поддельный от настоящего. Здесь вы найдете массу сведений об основных продуктах питания и напитках (как безалкогольных, так и алкогольных), их происхождении, свойствах и особенностях производства.

Ну а если вам все же не повезло и вы купили продукт, не соответствующий требованиям качества или срокам реализации, с помощью официальных документов и рекомендаций, которые вы также найдете на нашем сайте, вы сможете легко добиться соблюдения своих неотъемлемых прав. Главное, не забывайте девиз: «Покупатель всегда (или почти всегда) прав».

Почему же так высоко ценились эти душистые травки-корешки во все времена и у всех народов? Во-первых, пряности стали известны человечеству гораздо раньше, чем такие приправы, как соль, уксус, лимонная цедра, розовое масло и т. д. Они сразу пришлись по вкусу и стали незаменимыми. Во-вторых, сфера применения пряностей никогда не ограничивалась лишь приготовлением горячих блюд и выпечки. Их использовали для изготовления бальзамов и благовоний для церковных обрядов, коронаций и посвящений. В огромных количествах пряности использовали и для приготовления ...

Хлебцы хрустящие «Докторские» с топинамбуром отмечены дипломом «Роспродторг 2000». Продукт высокой пищевой ценности. Рекомендуется применять как пищевую добавку для профилактики атеросклероза, диабета и ожирения. Исследования НИИ иммунологии РАН г. Новосибирска подтвердили, что регулярное использование в пищу хлебцев «Докторских» способствует повышению иммунитета, выводу токсинов и солей тяжелых металлов. Особенно полезны эти хлебцы для тех, кто проживает в районах с неблагоприятной экологической обстановкой.

Витаминные ягоды — землянику, чернику, смородину, боярышник, рябину, шиповник, малину — в России традиционно заготавливали на зиму тоже при помощи сушки. Сушили ягоды прямо в печах при пониженных температурах, а зимой готовили из них морсы, кисели, заваривали вместо чая. Позаботиться о таких заготовках, конечно, надо летом. Так что на следующий год, собрав урожай со своего дачного участка, вспомните о консервировании сушкой: этот метод даже не потребует от вас лишних затрат на приобретение, сахара. В современных условиях сушку можно проводить ...

Существует три основных промышленных вида сушки: естественная воздушно-солнечная, искусственная при помощи нагретого сухого воздуха и сублимационная — обезвоживание в условиях глубокого вакуума. Первый метод до сих пор остается наиболее часто используемым.                                                                                                                                                     ...




Реклама

загрузка...